心を満たすウェディングメニュー
ゲスト一人一人への配慮
すべてのゲストにおいしく食事をしてもらうため
食物アレルギーを持つ方や食事制限のある方、ご高齢、お子様などには個別の細やかな対応を行います。
つくりたてをテーブルに
パーティーの会場すぐにキッチンを配置しています。
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにすべての方に最高のおいしさを味わって頂けるように配慮しています。
素材一つ一つにこだわり、ソースやドレッシングも手間を惜しまず全て手作り。
食べた時の食感、香り、見ための華やかさまで、全ては「お客様の満足のため」に。
シェフの妥協のないこだわりを ぜひあなたの舌で感じてみてください。
オリジナルオーダーが可能
シェフおふたりに合わせて婚礼メニューを考えます。
また、おふたりの郷土の特産品や思い出の食材を取り入れることもできます。
地元ならではの食材や旬の食材を使用した季節に合ったメニューをご提案いたします。
専属のパティシエールがつくる、おふたりオリジナルのウェディングケーキ。
風ノウタ料理長 船曳 秀治
疲れた体・心を修復する場所
restaurant の由来になった言葉です。
そして これこそがレストラン本来あるべきスガタであると
私は考えております。
私たちが創る『食』で
皆様が少しでも癒されるよう
心を込めて造ります。
風ノウタが手掛ける癒しを
ごゆっくり堪能ください。